Oisix（オイシックス）のお試しセット1980円を、3人家族で試してみました。
野菜の他に、卵やしらすが入っており、全般的に美味しくて満足。
まずいものはほぼ無かったので、これはすばらしいと思いました！
この記事では食べてみた感想や、セットの有機野菜を使って作ったメニューをご紹介します。
お値段に関する率直な感想も書いていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
オイシックスのミールキット(キットオイシックス)とは？
時短料理ができるお料理セットで人気のオイシックスの「キットオイシックス」。
必要な食材を必要な分だけを届けてくれて、20分で主菜と副菜が作れる食材セットです。
人気シェフや料理研究家がレシピ監修しているので味、栄養バランスもしっかり考えられていています。
今回は、「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」を作りました！
調理時間は？
キットを開封してから出来上がるまで３０分ぐらいでしょうか。
にんじんはあらかじめカットしてありましたが、ねぎや小松菜はそのままだったのでちょっと手間だったかな。
カット済みなら楽ちんなのに～。野菜は洗って切る水気をとる、という作業にどうしても時間がかかります。そこが短縮できれば嬉しい。
しかし、そのまま入ってるという事は、やはりその方が新鮮さを保てるからでしょうか？
子どもの分は豆板醤を入れずに、その分夫に多めに入れ少しパンチを効かせました。一緒に入っていたナムルだれの味付けが良かったので、ごはんが進みます。
副菜の小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープも良し
材料は豆腐、小ねぎ、海苔だけで調味料は家にあるものを使ったので、次回からは参考に作れるなあと思いました。
普段は海苔の代わりにワカメを使うのですが、海苔もありだなあと。アレンジで白ごまをふりました。
家族の反応
家族の反応は、おおむね良好でした◎
息子ウマイやんこれ！小松菜おいしいなあ。この白いのん何？あ～、エノキね。
普段言わないような感想を言ってたので驚き。
そぼろが大好きなので一緒に入ってる野菜にも興味をもってくれたんでしょうか。
キットに入っていたレシピを見ながら食べてました。
旦那の分は少しご飯を多めに入れてしまったので、多かったら残してねと言って出したのですが、ほぼ食べてました。どう？と感想を聞いたら、
旦那うん、ウマイ。スープの味がやさしいわー。
って。いやいや、スープの顆粒だしは家にあったモノなんですけどねw
とりあえず美味しかったみたいでよかった。
有機野菜の内容とメニュー
調理の時に気を付けたのが、生でたべれるものは生で、出来るだけ皮付きで。なめこ以外は、生の食材のまま調理したメニューを入れました。
みつトマト
有機栽培小松菜
小松菜とみつトマトのサラダを作りました。ドレシッングは一緒に入っていたチラシに載っていたレシピを参照。トマトが甘いー！
たつやのにんじん
これは、紅白なますにしてみた。にんじんがなんというか、ぜんぜん青臭くないのに驚いた。
ミニ大根
やわらかくてみずみずしい感じの大根だったので、ふろふき大根にしました。大きさがちょうどよかった。
大根の皮は、きんぴらに。皮までしっかり食べられるのが嬉しい。
足長なめこ
なめこは、シンプルにお味噌汁に。大根の茎も柔らかそうだったので入れてみました！
筑地目利き人選別 釜揚げしらす
釜揚げしらす丼、卵のせにしていた。ビビンバのキットに入っていたのりとネギが余っていたので、トッピングに再利用。
深層水育ち 富士山麓たまご
冷涼な高原が育てた飛騨高原牛乳
卵と牛乳がすごく良さそうだったので、初めてプリンを作ってみました。
しかーし！！火加減の調整が上手くいかず失敗。。
味は美味しかったんだけどね。食材の良さを生かそうと頑張りましたが、腕がついていかず少々残念な結果になりました。
かぼっコリー
唯一、いまいちだった野菜。それは「かぼっコリー」
普段使い慣れない野菜で野菜の特徴をつかみきれず、クックパッドなどで検索して良さげな調理をしたが、家族にもイマイチでした。
美味しくないというよりは、どうしたらいいのか分からなかった感じです。
かぼっコリーとうすあげのさっぱり和え。微妙でしたね・・・きゅうりの代用品的な使い方をすれば良かったのかなあ。
せっかくの食材なので、余すところなく使いたかったのですが、かぼっコリーはつかみきれず、不評でした。
値段は高いけど、安心・安全を買っていると思えば悪くない
我が家は大食ではないので、大人２人、子ども１人ではそんなに量が必要なくて。普段の買い物は、必要な分量だけ買います。
Oisixのお試しはけっこう量が多いのと、少々値段が高いので、コスパ的には良いとは思わないけど、安心・安全を買っていると思えば悪くないかもしれませんね。
普段は国産であれば大丈夫〜ぐらいの意識でいましたが、農家さんの取り組みやOisixさんが自信を持って進めるだけあって、放射性物質の検査も土壌から管理しているのには、驚きでした。
キットオイシックスは食費の節約になるか
コースにもよると思いますが、基本コースの【おいしいものセレクトコース】は野菜を中心に１７品目前後をセレクトしているので、ある程度の期間で使いきる必要があります。まめに料理をする人にはお勧めかも。
逆に忙しい人には、下ごしらえ済みの野菜や肉や魚、調味料が一式揃った【Kit Oisix 献立コース】なら、カット野菜などの１２品目前後＋Kit Oisixを２セットなので、時間がない時に便利でムダに買い物をしなくていいですね。
ただ、野菜って思っている以上に摂取していないもの。
なので、きちんと消費しなければ食費の節約からは遠のいてしまうのかなあ。
今回送られてきたセット内容で、１週間経って我が家はまだ消費できていない野菜があります。大根が１/4、ニンジン１本、かぼっコリー半分ぐらいでしょうか。
あと、１４品目前後＋Kit Oisixを１セットの【プレママ＆ママコース】というのもありますが、どれも約5,700円。
どのくらいの頻度で利用するのかもにもよりますが、食費の節約になるかどうかは微妙なラインですね。
弊社メンバーの他の人も試してみたので、こちらも参考にしてみてください。
感想
今回初めてOisixさんを利用させてもらいましたが、口に入れる食品の安全性を再認識しました。と同時に、野菜を普段それなりに食べているつもりでしたが、今回改めて摂ってないなあと思いました。
しかも生で食べるとなるとかさ高くなって量が摂れないので、火を通して炒め物や煮物が多くなります。なので、生でよく食べるトマトに偏ってしまい、今回初めて小松菜をサラダとして生で食べてビックリでした。
シャキシャキして美味しかった。主人もメッチャ食べてました。生野菜の美味しさを実感しました。
後はしらす丼も美味しかったようで、釜揚げしらすと生卵だけでできるから、簡単でいいですよー。
これからは野菜を沢山とれる献立を考えようー！しかも手間いらずで・・・。
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