Picard(ピカール)は、フランス発祥の冷凍食品専門スーパーです。
おしゃれなフランス料理が、家庭で気軽に楽しめるとのことで気になっていました。
家事の時短ができるなら、ぜひ取り入れたい!って思ったんですが、実店舗は東京にしかないため、通販で買ってみました。(※2023年10月現在、関東圏外にも店舗がございます。)
実際に食べた感想とおすすめ商品について、ブログに書いてみたいと思います。
ピカールのこれが美味しかった
マカロン(16個入り)
いきなりスイーツか!って感じですが、本場フランスのマカロンが食べられるなんて、すごいと思ったんですw
こちらは、調理不要で、解凍するだけで食べることができます。
味は、チョコレート・バニラ・コーヒー・ラズベリーの4種類。それぞれ4個入っているので、全部で16個です。
冷凍庫から出して、室内に30分ほど置いておくと、柔らかくなっていました。色は全体的に地味ですが、味はとっても美味しい。
しっとりやわらかな食感です。
コーヒー味は子どもが嫌がるかな・・・と思ったのですが、とっても好評でした。
2019年10月に頼んだら、マカロンが新しくなっていました!
今回のお味は、こちら。
- チョコ
- ラズベリー(フランボワーズ)
- バニラ
- ピスタチオ
色もかわいくなって大満足です!
ミニクロワッサン(10個入り)
これも、本場フランスの味!期待が高まりますね。
袋から出して、冷凍のままで焼きます。
表示を見ると、180度のオーブンで10分ほど焼くとのことでした。
オーブンがめんどくさかったので、バルミューダで焼いてみたら、けっこう時間がかかりました・・・20分くらい焼いていたでしょうか。
焼き上がりはこんな感じ。美味しそうな焼き色ですよね。
しっとり目の食感ですが、表面はサクサクで、まさにクロワッサン。
カフェオレといっしょに、朝食に頂きました。朝から幸せです。
フォンダンショコラ(モアローショコラ 2個入り)
これは買うつもりが無かったのですが、キャンペーンで無料でついてきたのでした。
ラッキー!
オーブン210度で17分焼くとのことだったので、焼いてみました。が。全然焼けてませんでした・・・オーブンの威力にもよるのでしょうか。
結局、30分くらい焼いていたと思います。
焼く前はこんな感じ。アルミカップの中にチョコレートが流し込まれているかのよう。
かなり待って、おそらくは焼けていると判断できたので、取り出して割ってみました。
中がアツアツかと思ったら、意外と大丈夫でした。
濃厚で、非常に美味しい。思ったよりも本格的なスイーツです。バニラアイスとかといっしょに食べたいですね。
リコッタチーズとほうれん草のカネロニ(トマトソース)
カネロニって何か分からなかったけど、パスタの春巻き的な物なんですね。
板状のパスタに具(リコッタチーズとほうれん草)を入れて、筒状に丸めたものが並んでいました。
箱を開けるとこんな感じ。ラップを外してから、この入れ物ごとオーブンに入れて焼けるみたいです。
調理方法を確認すると、180度のオーブンで45分焼くと書いてあります。
凍ったまま、オーブンに入れて調理しましたが、やはり、時間どおりやっても、中心がなんか冷たい感じがする。
なんか心配だったので、仕上げに数分、レンジでチンしました。
焼き上がりはこんな感じ。美味しそう!
実際に食べてみると、思ったより薄味でした。
こってり系と思ってたんですが、これは美味しい。
リコッタチーズがすごくあっさりしていて、旦那さんは豆腐だと思ってたみたいです。もう少し、トマトソースあってもいいかなあ。
それにしても、すごく量多かったです。
旦那さんと2人で食べても、たっぷり2日分ありました。もう、お腹いっぱい。
見た目に特別感があるので、パーティによさそうだなと思いました。
鶏肉のソテー レモン風味
ゆるーい糖質制限をしているので、鶏の胸肉メニューはありがたいなあと購入。
冷凍のまま取り出して、フライパンの弱火でじっくり焼きます。
なんとなく、火が通っているのかどうか不安になったので、仕上げにレンジでチンしました。
わりとしっかり味がついていますが、塩辛いまではいかず、ちょうどいい感じでした。
レモンの風味が爽やか〜。お弁当のおかずとか、パンにはさんで食べるのにも向いてそうです。
フランス南西部産鴨のササミのソテー キノコソース
これめっちゃ美味しかった!低脂質・高タンパクなササミ!鳥のササミはダイエット中なので食べ飽きたけど、鴨のササミは初めて食べます。
これ、賞味期限が来月末までだったので、安くなってました。1,815円→1,059円。
弱火のフライパンで8分ほど焼きます。
ちなみにこれ、生肉に味付してあるので、しっかり火を通さないといけません。
強火だとまわりの味付けが焦げるので、ほんとの弱火で火を通します。
焼いたらこんな感じ。
ピカールは全体的に味が濃いんですが、これはわりと普通の塩加減だった。
皮むき小エビのガーリックパセリ風味
こちらも、高タンパク低脂質な食材。
生のむきエビに粉をまぶして味付けしてあります。
フライパンの弱火でじっくり焼く。
ちなみに、レンジでチンでもOKだと箱に書いてあるけど、めっちゃくちゃ固くなったのでおすすめしません。
じわっと焼いていくと、ニンニクのよい匂いがします。
5分ほど炒めて置いておくと、余熱で火がとおって「プリッ」としたエビに仕上がります。
これは美味しくなかった
7種類の野菜ミックス(スープ用)
概ね美味しかったんだけど、ひとつだけ微妙なのがありました。
スープ用のカット野菜で、1kgで483円とお安かったので頼んでみたんです。
スープ用ということなので、ちょっと良いソーセージを買って、スープ作ってみました。
うーん、なんだろう。
にんじんやじゃがいもは良いんだけど、ポロネギが硬くて、歯にはさまるw
私の料理の腕がよく無かったのかもしれないけど、微妙でした。リピは無いかな・・・。
お値段と配送料
今回のピカール通販、お値段はどのくらいだったのでしょうか?表にまとめてみました。
4種類のマカロン | 1,383円 |
---|---|
ミニクロワッサン | 627円 |
鶏肉のソテー レモン風味 | 735円 |
リコッタチーズと ほうれん草のカネロニ (トマトソース) | 1,059円 |
ジャガイモの ロテサリー風 | 735円 |
7種類の野菜ミックス (スープ用) | 483円 |
1周年プレゼント モアローショコラ | 0円 |
商品の合計代金は、「5,022円」となりました。
ひとつひとつの商品代金を見ると、量がかなりあることを考えれば、それほど高くはない印象です。
ネットで「高級冷凍食品」と聞いていたので、もっともっと高いのかと思っていました。
配送料が高い
しかーし。冷凍食材の配送は高いのを忘れてはいけません。
配送料に、なんと「1,450円」もかかってしまいました!!
商品と合計すると、今回のオーダーで支払ったのは 6,472円(税込)。
送料が入ると、一気に割高感がありますね。
ピカールの上手な使い方
実際にいくつか食べてみた感想ですが、品揃え的に日本の食卓っぽくないのと、
日常的にオーダーするには送料が少々高いので、ちょっと特別な日の食卓に向きそうと思いました。
人がたくさん集まる年末年始とか、お誕生日やクリスマスにホームパーティーをする時に良さそうです。
ケータリングを頼むよりずっと安く、見た目も華やかで美味しいものが食べられると思います。
ピカールのオンラインショップと店舗
オンラインショップ
今回、私がお買い物をしたのはピカールのオンラインショップです。
URLはこちら:https://www.picard-frozen.jp/
東京の店舗
2018年1月現在、東京には6店舗があるみたいです。うらやましい・・・!
〒107-0062
東京都港区南青山5-9-12
080-3311-5120
営業時間 10時〜21時
〒106-0045
東京都港区麻布十番2-9-2
080-9183-9239
営業時間 10時〜22時
〒153-0042
東京都目黒区青葉台1-30-10
080-4128-2635
営業時間 10時〜21時
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1-26-5 稲毛屋ビル1F
070-3165-1346
営業時間 10時〜21時
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町17-3 代官山アドレス・プロムナード イースト 2F
070-3351-5242
営業時間 11時〜21時
〒140-0002
東京都品川区東品川4-12-5
070-3351-5246
営業時間 9時〜22時
ピカールのオンラインショップに新商品が追加されているようなので、また美味しいやつ見つけたらブログに書きますね。
参考サイト
・ピカール